Category: Soirée Dégustation 2010
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20 Octobre – La venaison
La venaison Il menu Petto di quaglia arrostito *** Filetto di capriolo marinato *** Pappardelle al sugo di Lepre *** Rigatoni al ragù di cinghiale *** Filetto di cervo alla liquirizia *** Semifreddo di quaglie e mirtilli rossi 89.- chf (7.6% TVA inculs)
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15 Septembre – Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio Feudi di San Gregorio est une cave assez récente qui, en quelques années, s’est hissée au niveau des meilleures et ses vins atteignent désormais des sommets. Elle exploite aujourd’hui un domaine de plus de 300 hectares. Feudi di San Gregorio Au menu DUBL Falanghina – San Daniele, cantalupo e porto ***…