Category: Soirée Dégustation 2010
-
18 Août 2010 – L’aubergine
Au menu: Crema di melenzane *** Terrina di pomodoro e melenzane *** Tataki di melenzane *** Melenzane spaccate *** Tortino di melenzane *** Spaghetti arrotolati *** Parmigiana di melenzane *** Melenzane al cioccolato CHF 77.- (7.6% TVA inculs) Merci de nous contacter pour réserver votre table, nous nous réjouissons de vous retrouver le mercredi 18…
-
21 Juillet – Les Asperges
Les asperges en folie Venez découvrir notre dégustation sur les asperges, au menu: Frittura di asparagi *** Involtino di prosciutto crudo *** Risotto asparagi e crema di parmigiano *** Carbonara di asparagi affumicati e tartufo *** Filetto crema di asparagi e gorgonzola *** Parfait di asparagi e crema al limone CHF 67.- 7.6 TVA inclus…