Category: Taste Night 2010

  • November 17th – Pumpkin Night

    Pumpkin taste night A special evening made again for the pleasure of discovering a menu around the pumpkin. Il menu Shot di Zucca *** Zuppetta di gamberi, zucca, porcini e burrata *** Risotto di zucca e porcini *** Chicche di zucca alle cozze *** ZuccoBurger *** Tortino di zucca e amaretto 79.- chf (7.6% TVA…

  • October 20th – Game

    Game taste night A special evening made again for the pleasure of discovering a menu around the game. Il menu Petto di quaglia arrostito *** Filetto di capriolo marinato *** Pappardelle al sugo di Lepre *** Rigatoni al ragù di cinghiale *** Filetto di cervo alla liquirizia *** Semifreddo di quaglie e mirtilli rossi 89.-…