Les Desserts

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by

- Desserts
- Melanzane al cioccolato
  
  CHF13.00
  
  Aubergines au chocolat, raisins secs, fruits confits
  
  et amandes grillées
- mini baba al limoncello
  
  CHF5.00
- palla di gelato artigianale
  
  CHF5.50
  
  Selon l’humeur du chef
- Tiramisu
  
  CHF13.00
- Torta di mele tiepida,caramello salato con zabaione
  
  CHF11.00
  
  Pain brioché tiède au sabayon et caramel beurre salé
- tortino al cioccolato con marmellata all'arancia
  
  CHF11.00
  
  Gateau au chocolate et confiture d’orange
- Fromages
- Carmasciano
  
  CHF4.00
  
  Fromage protegé de brebis, seulement 5 producteurs existents
- Emozione di Greco di tufo
  
  CHF4.00
  
  Fromage de vache et de brebis affiné dans le marc de Greco di tufo
- Gorgonzola di pecora
  
  CHF4.00
  
  Fromage herborinée de brebis
- Occelli in foglia di castagno
  
  CHF4.00
  
  Fromage de vache et de brebis affinée dans des feuilles de châtaignier