Arrabbiata con due pomodori

La nostra pasta all’Arrabbiata non è fatta con un pomodoro qualsiasi. È fatta con due tipi di pomodori diversi, combinati per bilanciare dolcezza e freschezza. Uno apporta la base rotonda, l’altro la nota acida che risveglia il piatto. Un’Arrabbiata semplice solo in apparenza.